Viime lauantaina suuntasin kohden Saaren kartanoa Mäntsälässä ja Jättikasvisten SM-kilpailuita. Olin vieraillut tapahtumassa jo syyskuussa 2025 kun huomasin ihan sattumalta Facebook feedissäni mielenkiintoisen valokuvan jättiläismäisestä kurpitsasta. Klikkasin innoissani kuvan auki ja tapahtuma vaikutti todella mielenkiintoiselta joten Mimmi kyytiin ja kohden kasviksia. Vuosi sitten olimme liikkeellä jo heti aamusta kello 9 koska samalle päivälle oli aiemmin jo sovittuna toinen tapahtuma Hyvinkäälle. Nyt viisastuneena huristelimme Mäntsälään kisapaikalle vasta puolenpäivän aikoihin joten onnistuimme näkemään myös jättikurpitsojen punnitukset sekä myös voittajien palkitsemisen. Ilma oli aamusta ollut myös vähän sateinen mutta kun me saavuimme olivat sadepilvet jo väistyneet.
Tapahtumapaikalla oli alkanut jo isojen vai pitäisikö sanoja peräti "jättiläiskurpitsojen" punnitus! Katselin ihan lumoutuneena kuinka Avant 745 -kuormaaja siirteli liinojen avulla punnittavaksi vietäviä kurpitsoita. Minulle täysin maallikkona oli ihan mahdotonta arvailla mitä kukin kurpitsa mahtaisi painaa. Välillä kuuluttaja kyseli yleisöllä "Mitä veikataan painoksi?". Pitää selkeästi olla sisällä "jättikasvisten maailmassa" koska melko nuoretkin tässä tapahtumassa olivat todella lähellä oikeaa painoa. Minä mietin mielessäni vain, että "Mitenköhän paljon tuo kuormaaja mahtaa jaksaa nostaa?" Kotona tarkistin netistä, että Avant 745 nostokyky on 1400 kg mutta ihan näin suuriin lukemiin ei onneksi päästy. 😉
Jättikurpitsa (Cucurbita maxima) on alun perin kotoisin Etelä-Amerikasta, mutta nykyään sitä viljellään ympäri maailmaa. Jättikurpitsa kasvaa siis nimensä mukaisesti "jättiläiseksi" eli suurimmat voivat siis kasvaa monen sadan kilon painoisiksi. Maailman suurin kurpitsa on painanut peräti 1054 kg - ihan käsittämättömän paljon siis. 😮 Suomen suurin kurpitsa on puolestaan saanut vaakalukemaksi 716 kg ja tämän "jötkäleen" ovat kasvaneet Jari Hämäläinen ja Erkki Ovaskainen vuonna 2012. Kuninkuuslajin eli suurimman kurpitsan voittotittelin sai viime vuonna kiteeläinen Ville Vauhkonen ja hänen oranssi mammuttikurpitsa painoi 276,2 kg!
Kuvassa iittiläisen Leena Peltolan peltokurpitsa, jonka paino oli 64,4 kg.
Luin artikkelin (Meillä kotona -lehti) muutamia vuosia sitten kuinka "ihan umpikaupunkilainen" hurahti jättikurpitsojen kasvattamiseen. Jutun mukaan jättikurpitsojen kasvattamiseen tarvitaan kyllä oma tontti tai puutarha joten minun on siis turha haaveilla kurpitsasta omalla parvekkeella. Tarvitaan kurpitsansiemen ja paljon vettä sekä myös sitä tuuria. Jättiläiskurpitsoihin pitää myös perehtyä eli tämä on harrastus, jossa sekä tarkalla tiedolla että myös tuurilla on oma osuutensa. Tulee elävästi mieleen se minun lahjaksi saamani tomaatin taimen kasvatus kesähuoneessa (lue: parvekkeella) muutamia vuosia sitten. Vaikka yritin kyllä pölyttää ja tehdä "varkaanpoiston" niin tomaatteja ei silti ilmestynyt meidän aamiaispöytään. Harmitti mutta joku kerta vielä onnistun!
Tässä on hyvä vertailukohta miten suuria nämä jättikurpitsat ovat. Vieressä Mimmi - noin 6 kg ja todella suuret kurpitsat odottamassa punnitsemista.
Kartta Keuda, tapahtumat
Samalla kun järjestetään "Jättikasvien SM-kisat" oli myös "Luonnollisesti Keudassa" tapahtuma. Keuda (Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä) on Keski-Uudellamaalla toimiva ammatillisen koulutuksen järjestäjä. Toiminta-alue on Järvenpää, Kerava, Mäntsälä, Nurmijärvi, Pornainen ja Tuusula. Tarjolla on koulutusta sekä nuorille että aikuisille. Ammatillisia perustutkintoja, ammatti- ja erikoisammattitutkintoja, oppisopimuskoulutusta sekä lyhytkursseja. Toimipisteita alueen kunnissa on kymmenkunta. Saaren kartano kierrokselle emme ehtineet mukaan mutta ehdottomasti ensi vuonna.
Jättiläiskurpitsojen jälkeen kaikki muut kurpitsat tuntuivat todella pieniltä vaikka ne eivät todellakaan olleet lilliputteja vaan rakkaudella kasvatettuja.
Peltokurpitsa 38.8 kg (vas.) ja 39,4 kg (oik.) - kasvattaja Pirjo Salo, Järvenpää
Marrow kurpitsa on Cucurbita pepo-lajiin kuuluva ja myös sen alkuperä on Amerikassa. Marrow kurpitsan varsinaisena jalostus- ja kehitysmaana pidetään kuitenkin Englantia. Marrow kurpitsa on jännän pitkänomainen - kuin "iso kurkku" - ja sen kuori on paksu. Myös tätä lajiketta kasvatetaan jättikasvikilpailuihin ja SM-ennätys on vuodelta 2021 eli peräti 52,11 kg ja kasvattajana Pirhonen Tohmajärveltä.
Tällä "jättiläis" keräkaalilla ruokkisi vähän isommankin perheen! Suomen ennätys keräkaali vuodelta 2023 on ollut peräti 27,8 kg ja sen kasvatti Team Untila Mikkelistä. Mietin mielessäni, että kun kaalista tulee todella näin valtavan suuri niin "ihan perinteisiä kaalikääryleitä" jättilehdistä ei ehkä tehdä. Ja ovatko lehdet jo vähän puisevia...😐
Minä pidän kesäkurpitsoista ja niitä tuleekin kesällä syöty paljon. Kesäkurpitsa sopii ihan kaikkeen - suolaiseen, makeaan, raakaan ja kypsennettyyn. Pidän sen miedosta mausta. Minun kaupasta tai torilla ostamani kesäkurpitsat ovat ihan lilliputteja verratuna näihin jättikasvis kisaajiin Saaren kartanolla.
Nauris on ikivanha ristikukkaiskasveihin kuuluva kaksivuotinen juurikasvi. Se on ollut ohran ohella tärkein viljelykasvi aina 1800-luvulle saakka kunnes peruna yleistyi Suomessa. Naurista on käytetty aikoinaan perinteisiin herkkuihin kuten Etelä-Pohjanmaan naurisleipään ja Savon naurispuuroon.
Entäs nämä jättiläisperunat - yhdellä perunalla olisi ruokkinut perheen!
Tapasin reippaan Otava-nimisen pojan, joka äitinsä kanssa oli tuonut Jättikasvien SM-kisoihin jättiporkkanansa. Otavan kasvattama porkkana näkyy kuvassa keskellä olevien "haarallisten porkkanoiden" takana keskellä. Sitä vastaan kisasi vasemmalla perunan takana näkyvä porkkana, jolla oli hassun pitkä lonkero. Unohdin käydä katsomassa miten Otavalle kävi - toivottavasti hän voitti ♥
Kyssäkaali eli kaalirapi on kaalin muunnos, joka on yleinen viejelykasvi Etelä- ja Keski-Euroopassa. Kyssäkaali on ristikukkaiskasveihin kuuluva vihannes, jonka syötävä osa on turvonnut varren mukula. Violetti kyssäkaali oli kasvattanut kylkiinsä pienempiä kyhmyjä tai pulleita sivumukuloita. Kyssäkaalia voi käyttää salaateissa tai kypsennettynä keitoissa sekä uunijuureksena. Kyssäkaali on itselleni täysin tuntematon vihannes. Violetti kyssäkaali oli kuin "luonnon oma taideteos".
Punajuurikas on itselleni tuttu kasvis mutta nimellä punajuuri. Kun tein vielä itse rosollin jouluksi tähän prosessiin kuului keittää perunat, porkkanat ja punajuuret ennen niiden pilkkomista. Yhtenä vuonna ennen jouluaattoa kun kiireessä tiskasin leikkuulautaa ja veitsiä onnistuin jotenkin pudottamaan veitsen kämmeneen eli pieni pistos vain. Minulla oli kumihanskat kädessä enkä tuntenut kipua mutta ymmärsin aika nopeasti ettei vedessä ollut vain punajuuren väriä vaan siitä tuli sitten lääkärikeikka ja kämmenen ompelu. Em. tapahtuman jälkeen olen antanut "Saarioisten äitien" valmistaa meidän rosollin. Pidä punajuurista kyllä edelleen eli kammoa ei tullut!
Palsternakat näyttivät esittelypöydillä ihan kuin jostain tieteiselokuvissa olevat oliot! Koska minulla on koivun siitepölyallergia ja siihen liittyvä ristiallergia ennen voi syödä parternakkaa tai selleriä missään muodossa eli kypsentäminen ei auta huulten ja nielun turpoamiseen sekä järkyttävään kutinaa. Melkoisia jättejä nämäkin palsternakat olivat!
Kun katselin tätä lanttupöytään Jättikasvisten SM-kisoissa tuli siitä mieleen upea taidemuseossa oleva installaatio. Minä rakastan lanttulaatikkoa ja sitä pitää aina olla joulupöydässä. Ja kyllä olen joskus myös tehnyt sitä itse. Veitsiepisodin jälkeen sekin on ostettu valmiiksi tehnyt - vähän kyllä hävettää...
"Mansikat ovat monivuotisia, rönsyjä, kasvattavia ruohovartisia kasveja. Mansikoiden kukkapohjus paisuu hedelmöittymisen jälkeen pohjushedelmäksi eli pohjusmarjaksi, jota myös sanotaan mansikaksi. Tavallisessa kielenkäytössä sitä pidetään marjana, mutta kasvitieteessä yleisesti käytetyn määritelmän mukaan se on epähedelmä, koska hedelmällä tarkoitetaan vain sikiäimestä muodostunutta solukkoa. Tässä mielessä mansikoiden varsinaisia hedelmiä ovat pähkylät eli pienet siemenet pohjusmarjan ulkopinnalla. Mansikat leviävät siementen lisäksi myös rönsyjen avulla." Wikipedia











Ei kommentteja:
Lähetä kommentti