Mansikkapastaa

Kesällä on pakko kokeilla jotain uutta ja jännää keittiössä ja tämän suven ensimmäinen kokeiluruokani oli mansikkapasta. Olin nähnyt kuvan jonkun kaverini Facebook profiilissa mansikoista pastan päällä ja ajattelin lähteä sitten soveltamaan siitä omaa herkkuani kun mansikoita tänä kesänä on riittänyt yllin kyllin.

Ostin Pirkan Neljän juuston ravioli paketin ja saman merkin Grana Padano juustolastupussin. Mansikoita oli jo valmiiksi kotona jälkiruokaa varten varattuna.

Pastat keitetään ohjeen mukaan ja nehän valmistuvat todella nopeasti. Hienonna 100g salottisipulia ja freesaa sitä hetki pannulla voissa. Lisää joukkoon 2-3rkl sitruunapestoa. Kaada sen jälkeen kermaa 2dl pannulle ja keitä kasaan. Mausteiksi lisäsin suolaa, mustapippuria, basilikaa ja rosmariinia. Muut mausteet laitoin kerman joukkoon jo heti mutta suolan vasta kun kerma oli keitetty kasaan.

Sitten vain kermakastike kaadetaan valutettujen, keitettyjen raviolien päälle. Päälle runsaasti juustolastuja ja mansikan lohkoja. Koristelin omani mansikkapastani vielä sitruunamelissan lehdillä koska sopivat tähän muutenkin vähän eksoottiseen makuun hyvin. Toki voi käyttää myös basilikan lehtiä.

Helppo ja vaivatonta pastaruokaa vaikka tällaisena vähän sateisena kesäpäivänä!

Buon Appetito!

♫•♪♫ Hoo-ray and up she rises♫♫•♪♫♫

Vannoutunut maakrapu hurahti viime viikolla ihan totaalisesti suuriin purjelaivoihin ja muihinkin veneisiin kierrellessään Hietalahden ja Jätkäsaaren rantoja. The Tall Ship Race Helsinki 2013 -tapahtuma sai minut nimittäin useana päivänä ihailemaan mahtavia purjealuksia ja nauttimaan tapahtumasta paikan päällä. Jopa perjantai illan väri-ilotulitus tuli koettua laivojen soittaessa sumutorviaan pimenevässä illassa - melko vaikuttavaa sanoo maakrapu :)

Huomasin kyltin yhden laivan kannella, jossa haettiin miehistöä seuraavalla etapille Riikaan ja aah, olisi niin ihana lähteä purjehtimaan näiden alusten kanssa kohti auringonlaskua. Tosin en ihan mahdu tuohon vaadittuun ikähaarukkaan 16-25 vuotta ja pakkohan minun olisi tunnustaa myös kärsiväni melkoisesta merisairaudesta joten tuskin pääsisin mukaan. Laivoja on silti mukava ihailla ja miettiä olevansa aavalla ulapalla purjeet pulleina tuulista ja lokit kirkumassa taivaalla :)

Aluksiin pääsi tutustumaan sisälle mutta ainoa purjelaiva, jossa kävimme oli tämä Bergenistä tullut Statsraad Lehmkuhl. Kun jonotimme tähän vuonna 1914 rakennettuun parkkiin tuli melkoinen sadekuuro ja se karsi kummasti ihmisiä jonosta. Melkoinen paatti ja liikkuu 150 hengen miehistön voimin maailman merillä. Kaunista teak-kantta pitkin oli ihan turvallista liikuskella vaikka se oli sateesta märkä. Minkä kesäsade kastelee sen se myös kuivaa hetkessä :)

Eksotiikkaa tapahtumaan toivat Omanin, Brasilian ja Meksikon laivat :)

Eilen lauantaina The Tall Ship Race Helsinki 2013 huipentui laivojen lähtöön Helsingistä kohden seuraavaa satamaa Latvian Riiassa. Ihmisiä oli kerääntynyt tuhansittain satama-altaiden ympärille ja myös lähisaariin Suomenlinnaan ja Pihlajasaareen oli matkustettu vilkuttamaan laivoille. Useat huviveneilijät saattelivat laivat ulos merelle.

Osa kuvistani on hieman vinoja kun jouduin kuvaamaan laivoja metallisen aidan takaa kädet kameran kanssa työnnettynä metalliputkien välistä :) mutta kyllä kannatti roikkua siinä aidan vieressä kun melkein aitiopaikoilla oltiin!

Meksikon  Cuauhtemoc parkin ulosajo oli melkoinen spektaakkeli. Laivan miehistöä sekä kannella että purjeissa eli ehdottomasti näyttävä ilmestys!

Bon Voyage. Arrivederci!

Yo no soy marinero, soy capitan :)

Mint Green Pom Pom

Kesäloman kunniaksi toteutin pitkäaikaisen haaveeni ja ostin Minna Parikan Pom Pomit vihdoin itselleni :) Kävin sovittelemassa niitä jo viime kesänä Kluuvin Pop Up Storessa useampaan otteeseen mutta jäivät silloin vain ihailun asteelle. Nyt oli aika tehdä haaveesta totta eli Minnien kanssa kävimme liikkeessä tiistaina vähän shoppailemassa.

Selailin Minnan sivuja jo viime viikolla ja huomasin, että yksi pari näitä himoitsemiani mintunvihreitä retrohenkisiä sandaaleja olisi vielä myynnissä ja juuri minun kokoani. Yritin ostaa ne netin kautta mutta jostain kumman syystä maksaessani kenkiä ohjelma kaatui koko ajan. Onneksi soitto liikkeeseen pelasti minut ja sain varattua kengät itselleni :) Kiitos hyvästä palvelusta Minna Parikka Shoes!

Nämä Pom Pom sandaalit ovat syötävän hyvän näköiset ja ihanissa karkkiväreissä - aaah....niin kesäiset ja pääsivät ihan kunniapaikalle tuohon lasihyllylleni hetkeksi ennen kuin suljen ne taas laatikkoonsa säilyttämistä varten.

Lady Gaga, Fergie, Paloma Faith, Beth Ditto ja Dita von Teese omistavat Minna Parikan kenkiä ja nyt minullakin on sitten yksi uusi pari lisää <3

Minna Parikan alennusmyynti on kiivaana käynnissä eli käy kurkkaamassa josko joku pari löytyisi sinunkin kenkäkaappiisi sieltä!

Nyt alan keittää kesäkeittoa tuoreista kotimaisista kasviksista ja perunasta - mums ja keittiöpuuhiani siivittää Paloma Faithin ihanan soinnukas ääni. Ciao!

Fiskars Village

Antiikin metsästäminen on kovaa puuhaa ja Mrs Lovejoyn vatsa kurni jo nälästä Vanhan Veitsihallin kiertelyn jälkeen :) Ajateltiin ensin syödä perinteiset lohikeitot à 8€ soppatykistä itse tapahtuma-alueella mutta kaikki puutarhapöydät oli varattu ja jonottamaan ei jaksettu jäädä.

Eteenpäin siis joen varatta ja uutta ruokapaikkaa metsästämään.

Olimme sen verran aikaisin liikkeellä, että pääkadulla oli vielä melko väljää koska messuväki oli vielä penkomassa aarteita ulkotorilla tai hallissa.

Ja PIM - tässä lounasta, jota oli melko vaikea vastustaa vaikkei nyt perinteinen bliniaika olekaan juuri käsillä. Toisaalta kuka sanoo, että blinejä saa syödä vain talvella :)

Mums.....

...täytyy sanoa, että blinit maistuvat kyllä myös näin keskellä kesää taivaallisilta ja kuohuvaa siihen kyytipojaksi - tosin tässä oli prosenttejä 0% :)

Pienen tankkaushetken jälkeen jaksoi taas jatkaa kiertelyä kauniissa ruukkimiljöössä polttavan auringon alla, joka armollisesti meni aina välillä ohuen pilviverhon taakse. Tänä kesänä ei kyllä ole ilmoista voinut perinteisesti valittaa kukaan - ihan superkesä tähän saakka ollut! Kesä on melkein muistuttanut lapsuudenkesiäni, jolloin paistoi aina ja vedet olivat mukavan lämpimiä vai kultaako aika vain muistot.... :)

Olen käynyt Fiskarsin kylässä myös talvella ja siellä on silloinkin kaunista mutta täysin erilainen tunnelma. Talvisaikaan ei turisteja juurikaan ole mutta suosittelen silti ajamaan kylänraittia ja katsomaan Vesa ja Julle Honkosen Firskarsin 350-vuotisjuhliin suunnittelemaa valaistusta, jota kesällä ei edes huomaa. Pajojen ja myymälöiden aukiolot talvella ovat rajallisia joten kannattaa googlettaa ennen talviseikkailua mihin pääsee sisälle.

Pikainen pistäytyminen Design myymälä Kopperiin kannattaa aina tehdä. Myymälä on ihan ruukinmiljöön keskellä kosken rannalla samassa talossa kuin Ravintola Kuparipaja, jonka terassilla tuntui koko ajan ihmisiä riittävän. Joen toisella puolella on ihana ravintola Wärdshus, joka ei ole koskaan pettänyt minua eli maut aika kohdillaan :)

Kopperin iloista väri-ilottelua.

Rakastan näitä Mum's Collectionin Poro-koukkuja, jotka on valmistettu puhelimenjohtovaijerista ja niiden mukana tulee aina tarina. Kannattaa kurkata Mums's sivuilta tarkemmin yrityksen kokoelmasta, joka valmistuu reiluna muotoiluna taitavissa käsissä ympäri maailmaa. 

Fiskarsissa on syyskuun puoliväliin saakka avoinna ILOA -näyttely,  joka tavoittelee positiivisia ajatuksia ja ilon tunnetta. Teoksissa ilo ilmenee hersyvänä muotojen ja värien leikkinä, toisissa ilo on osa tekemisen prosessia. Pidin näyttelystä ja jos aika vain antaa myöden aion osallistua OMA TILA -sisustuspajaan 3.8.-4.8. Työpajaan voivat osallistua 8-100-vuotiaat sisustamisesta kiinnostuneet yksin tai yhdessä. Jos kiinnostuitte lisää linkin kautta vetäjistä ja työpajan sisällöstä.

Mikään kesäretki ei ole täydellinen ilman lehmiä ja löytyihän niitä ruukinalueeltakin :)

Firskarsin oma karjatalous on päättynyt jo 1970-luvulla mutta Nybyn kartano on nyt parin vuoden ajan vuokrannut laidunmaita Fiskarsista. Pelloilla laiduntavat sveitsiläiset Simmental lehmät!

Reissun päätteeksi päästiin vielä lettukesteihin eli lähellä Desicon myymälää oli puutarhakahvila aivan ihanien ihmisten pihalla, jossa oli myynnissä myös vanhoja kalusteista, ikkunanpokia pikkusyötävän lomassa. 

Kivalle päivälle tuli vielä makoisan herkullinen loppuhuipennus :)